La noix de coco est un fruit incroyable. C'est une forme de drupe qui appartient à la même famille que les prunes, les pêches, ou encore les olives. La noix de coco est pleine de vitamines, de minéraux, d'électrolytes et de gras bénéfiques.
La noix de coco est un fruit incroyable. C'est une forme de drupe qui appartient à la même famille que les prunes, les pêches, ou encore les olives. La noix de coco est pleine de vitamines, de minéraux, d'électrolytes et de gras bénéfiques.
Oui, toutes nos créations sont sans lactose et faites uniquement à base de lait de coco. Nous choisissons des ingrédients sans lactose dans nos recettes et des compotées de fruits pour les desserts fruités !
Nos yaourts ne contiennent aucune protéine animale, vous pouvez vous armer de votre cuillère et plonger dans l'onctuosité du pots de votre choix.
Nos recettes sont sans lactose, ne contiennent pas de soja et sont sans gluten. Quelqu'un qui souffrirait de l'une de ces intolérances peut profiter de nos savoureux et onctueux desserts à la coco.
Nous recherchons constamment de nouvelles manières de réduire notre impact sur la planète et c'est pour ceci que nous sommes ravis de pouvoir dire que la majorité des emballages que nous utilisons aujourd'hui sont sont recyclables. Les pots en plastique sont réalisés à base de polypropylène (PP), un type de plastique qui est largement recyclable. Les opercules peuvent aussi être recyclés avec les cannettes et métaux recyclables. Quant aux cartons qui entourent nos pots, ils sont bien évidemment recyclables comme la majorité des cartons.
S'assurer que nos noix de coco sont récoltées avec éthique est extremement important pour nous. Toutes nos noix de coco sont sourcées en Indonésie et dans les Philippines, et nous pouvons confirmer qu'aucun singe n'est impliqué dans la collecte. Pour récolter les noix de coco, les producteurs utilisent des crochets attachés à de longs morceaux de bambou, ou bien grimpent aux arbres plus petits eux-mêmes. Nous travaillons dur afin de créer une relation solide avec les producteurs pour conserver une traçabilité impécable des noix de coco que nous utilisons et vérfiier qu'aucun animal n'a été impliqué.De plus, nous travaillons en collaboration avec "Pur Projet", une entreprise sociale qui plante des milliers de cocotiers chaque année. "Pur Projet" est en relation avec les communautés locales dans les lieux souffrant de dégradation environnementale et recrutent des agriculteurs locaux dont les terres sont inutilisées mais qui n'ont pas les moyens d'acheter de quoi faire pousser des récoltes.
Oui, le gras contenu dans les noix de coco est parfaitement sain ! Il n'est composé quasiment que d'acides gras saturés dont surtout de l’acide laurique et des triglycérides à chaîne moyenne. Ceux-ci ne sont pas stockés par l'organisme mais consommé par le métabolisme lors de la production d'énergie. Ils sont recommandés pour participer à une bonne santé cardio-vasculaire et aider le bon foctionnement des capacités cognitives.Encore mieux, ils sont sans risques de cholestrol.